Día de la Champán se observó el 04 de Agosto de 2025. Se lleva a cabo todos los años en el mismo día y se inició en la década de 1990 por los productores de champán. Cómo brindar en estas vacaciones de champán que debe quedar claro. Sin embargo, es importante asegurarse de que el vino espumoso en realidad proviene de la región vinícola francesa de Champagne. El champán se cultiva y presiona allí siguiendo reglas estrictas.
El champán o champaña, del francés champagne, es un tipo de vino espumoso con denominación de origen controlada, elaborado conforme al método champenoise en la región de Champaña, Francia. Se trata generalmente de un vino blanco, aunque también existe el champán rosado, que se elabora a partir de varios tipos de uva, la mayor parte tintas.
Durante el siglo XVII se populariza el consumo de estos vinos en las cortes inglesa y francesa gracias al impulso de algunas familias de esta región. Hacia 1660 se comienza a embotellar poco antes de terminar la primera fermentación, a fin de conservar mejor sus aromas, pero a consecuencia de ello aparecen las burbujas, sobre todo en los vinos pálidos, de baja graduación y embotellados en el equinoccio de primavera.
Esta efervescencia fue una fuente de preocupaciones para los productores que lo denominaron "vino del diablo" y "salta-tapones", por las botellas estalladas y los tapones que saltaban. Si no llega a ser por la popularidad que este vino burbujeante tuvo en Inglaterra, se hubiera abandonado esta forma de producción. (Con material de Wikipedia)
