Día Nacional de Cheeseburger se celebra el 18 de Septiembre de 2025. El día es mejor célebre con el consumo de una hamburguesa con queso! Una hamburguesa con queso o cheeseburger es una hamburguesa que contiene en su interior unas rodajas de queso procesado ligeramente fundido. En algunas ocasiones se le denomina también la yellowburger, es una de las preparaciones más habituales en los restaurantes de comida rápida, y posee en los menús de estos establecimientos un apartado bien diferenciado en todos ellos.
El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados. Aunque ya desde la antigua Roma se servía en puestos callejeros panes planos con olivas o el faláfel en el Medio Oriente, no es hasta el año 1912 cuando se abre el primer automat, un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y una ranura para pagar.
La invención de la cheeseburger es posterior a la invención de la hamburguesa. La cheeseburger se sirve con diferentes acompañamientos que pueden ser tomate, beicon, cebolla, pepinillos, u hojas de lechuga. Puede llevar como condimentos de añadidura como kétchup, mahonesa, mostaza. La rodaja de queso que se pone sobre la carne suele estar ligeramente fundida debido al calor empleado en el cocinado del filete. (Con material de Wikipedia)
