Día Nacional de Helado de Chocolate se celebra el 07 de Junio de 2025. Helado de chocolate es un sabor de helado. Es el segundo sabor más común de helado, después de vainilla. El sabor ha estado en existencia por más de cien años, y ha sido muy popular en los Estados Unidos desde finales del siglo 19. El helado o crema helada es un postre congelado hecho de agua, leche, crema de leche o natilla combinadas con saborizantes, edulcorantes o azúcar. En la actualidad, se añaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes.
Helado de chocolate se hace mediante la mezcla de cacao en polvo en junto con los huevos, la crema, la vainilla y el azúcar utilizado para hacer helados. El cacao en polvo da el helado un color marrón. Helado de chocolate se utiliza en la creación de otros sabores, como el camino rocoso. Otros sabores de helados contienen chips de chocolate mezclados con el helado. (Con material de Wikipedia)
