Día Nacional de la Pastel tiene lugar el 23 de Enero de 2026. Un pastel es un plato al horno que por lo general está hecha de una carcasa de masa de pastelería que cubre completamente o contiene un relleno de varios ingredientes dulces o salados. Pies pueden ser una variedad de tamaños, que van desde la mordedura de tamaño a los diseñados para múltiples porciones.
Pasteles se definen por sus cortezas. Un pastel de llenado tiene pastelería que recubre el plato de hornear, y el relleno se coloca en la parte superior de la pastelería, pero dejó abierta. Un pastel de la parte superior de corteza, que también puede ser llamado un zapatero, tiene el relleno en la parte inferior del plato y está cubierto con una pasta u otra cubierta antes de hornear. Una empanada de dos corteza tiene el relleno completamente cerrado en la cáscara de los pasteles. (Con material de Wikipedia)
